Mamut a la plancha

Ingredientes:
un diente de ajo
una sartén grande (lo suficiente como para que quepa un mamut holgadamente)
un mamut
perejil
aceite
sal y pimienta

Preparación:
Sofría el ajo picado en una cucharadita de aceite. Cuando esté dorado añadir el mamut entero.Cuando esté hecho de un lado, voltear agarrando bien el mango de la sartén con las dos manos, para mayor estabilidad.

Una vez esté listo (varias horas bastarán), sazonar con sal y pimienta y adornar en lo alto con una ramita de perejil (si no llega puede usar una escalera)

Sirva sobre una mesa robusta en unos platos de buen tamaño acompañado de patatas fritas.